Rapport
Année : 2023
Claire Gaudichon : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://agroparistech.hal.science/hal-04506671
Soumis le : vendredi 15 mars 2024-16:18:31
Dernière modification le : lundi 22 avril 2024-15:44:06
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04506671 , version 1
Citer
Claire C. Gaudichon, Juliane Calvez, Suvi Itkonen. Nutritional quality of protein from faba beans.. INRAE; AgroParisTech. 2023. ⟨hal-04506671⟩
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