Communication Dans Un Congrès
Année : 2023
jean-francois Huneau : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://agroparistech.hal.science/hal-04556082
Soumis le : mardi 23 avril 2024-12:28:37
Dernière modification le : lundi 22 juillet 2024-11:25:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04556082 , version 1
Citer
Jean-François Huneau. Végétalisation de l'alimentation en restauration collective : impact sur la qualité nutritionnelle des régimes. Plaisir et transition alimentaire en Restauration Collective : une recette gagnante ?, Restalliance, Oct 2023, Paris (en ligne), France. ⟨hal-04556082⟩
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