Plasticité gliale dans le complexe dorso-vagal en réponse à des régimes « gras-sucrés » de type occidental - AgroParisTech Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2020

Plasticité gliale dans le complexe dorso-vagal en réponse à des régimes « gras-sucrés » de type occidental

Résumé

Introduction et but de l’étude Le surpoids et l’obésité sont en partie causées par des altérations du contrôle neurophysiologique de la prise alimentaire. Dans l’hypothalamus les plasticités gliale (activations astrocytaire et microgliale) et neuronale (renouvellement neuronal) jouent un rôle dans la régulation de la prise alimentaire en fonction des besoins de l’organisme (régulation de la sensation de faim et de satiété en fonction des apports énergétiques) et notamment dans l’adaptation aux régimes riches en énergie. Pour mieux comprendre ces mécanismes, il est important de caractériser les modifications plastiques de la glie dans des structures cérébrales participant à la régulation de la prise alimentaire autres que l’hypothalamus, comme le complexe dorso-vagal dans le tronc cérébral. Nous avons plus spécifiquement ciblé l’area postrema (AP), dont les neurones reçoivent les informations en provenance du système digestif par la voie nerveuse (nerf vague et projections du noyau du tractus solitaire [NTS]) et par la voie sanguine (hormones et métabolites circulants). L’objectif de cette étude était de caractériser les modifications plastiques de la glie dans l’AP et le NTS, chez le rongeur, en réponse à l’exposition à un régime gras et sucré de type occidental, administré de façon chronique ou lors d’épisodes répétés. Matériel et méthodes Nous avons analysé, sur des coupes de tronc cérébral dans l’AP et le NTS, la plasticité morphologique des astrocytes (déploiement des prolongements astrocytaires) par immunomarquage de la GFAP, et la plasticité phénotypique de la microglie (activation microgliale caractérisée par des modifications morphologiques) par immunomarquage de Iba1 sur deux modèles de rongeurs : – des rats soumis pendant 1 mois à un régime pro-inflammatoire, riche en lipides et sucres, et pauvre en fibres ; – des souris soumises à des épisodes courts et répétés d’un régime riche en lipides et sucres, modèle de souris « yoyo », en régime standard au moment du sacrifice, permettant de caractériser la persistance des effets de l’exposition à ces régimes. Résultats et analyse statistique Nous avons montré une augmentation du déploiement astrocytaire et un épaississement de la barrière astrocytaire entre l’AP et le NTS après 1 mois de régime gras-sucré chez le rat ainsi qu’après une exposition répétée à un régime gras-sucré chez la souris. En revanche nous n’avons pas observé de modification du nombre ou de la morphologie des cellules microgliales, chez les rats et souris soumis au régime gras-sucré, ce qui suggère l’absence d’activation microgliale dans ces régions. Conclusion Ces résultats mettent en évidence un phénomène de plasticité astrocytaire renforçant la barrière entre l’AP et le NTS (deux régions mitoyennes du tronc cérébral impliquées dans la satiété) en réponse à des régimes de type occidental (gras-sucrés). Cet effet est observé après une exposition chronique chez le rat ou après des expositions répétées chez la souris, ce qui suggère la persistance de l’impact du régime sur la barrière astrocytaire. Cette modification astrocytaire dans le complexe dorso-vagal pourrait ainsi jouer un rôle dans l’adaptation de la prise alimentaire aux besoins énergétiques de l’organisme.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04436033 , version 1 (03-02-2024)

Identifiants

Citer

Gaëlle Champeil-Potokar, Olivier Rampin, Anne-Marie A.-M. Davila-Gay, D Hermier, Gaëlle Boudry, et al.. Plasticité gliale dans le complexe dorso-vagal en réponse à des régimes « gras-sucrés » de type occidental. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2020, En ligne, France. , Nutrition clinique et métabolisme, 35 (1), pp.35, 2021, Résumés de journées francophones de nutrition 2020. ⟨10.1016/j.nupar.2021.01.033⟩. ⟨hal-04436033⟩
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