Article Dans Une Revue
Récents Progrès en Génie des Procédés
Année : 1993
Catherine BEAL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://agroparistech.hal.science/hal-03537069
Soumis le : jeudi 20 janvier 2022-11:18:38
Dernière modification le : jeudi 23 mai 2024-03:23:01
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03537069 , version 1
Citer
Gonzalo Acuna, Eric Latrille, Catherine Béal, Georges Corrieu. Modélisation par réseaux de neurones des cinétiques réactionnelles caractéristiques des fermentations lactiques batch à pH régulé. Récents Progrès en Génie des Procédés, 1993, 7, pp.215-220. ⟨hal-03537069⟩
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