Journal Articles
Industries Alimentaires et Agricoles
Year : 1994
Florence DUBOIS-BRISSONNET : Connect in order to contact the contributor
https://agroparistech.hal.science/hal-03089197
Submitted on : Monday, December 28, 2020-9:53:56 AM
Last modification on : Tuesday, July 9, 2024-1:36:48 PM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-03089197 , version 1
Cite
Florence Dubois-Brissonnet, Marielle Bouix, Gérard Loiseau, A Russel, Jean-Yves Leveau. Le stress bactérien et ses conséquences en hygiène alimentaire. Industries Alimentaires et Agricoles, 1994, 111 (3), pp.3-11. ⟨hal-03089197⟩
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