%0 Journal Article %T A High-Protein Meal Exceeds Anabolic and Catabolic Capacities in Rats Adapted to a Normal Protein Diet %+ Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA) %+ Forschungsinstitut für die Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere (FBN) %A Morens, Céline %A Gaudichon, Claire %A Metges, Cornelia %A Fromentin, Gilles, G. %A Baglieri, Agnès %A Even, Patrick %A Huneau, Jean-François %A Tomé, Daniel %< avec comité de lecture %@ 0022-3166 %J Journal of Nutrition %I American Society for Nutrition %V 130 %N 9 %P 2312-2321 %8 2000-09-01 %D 2000 %R 10.1093/jn/130.9.2312 %Z Life Sciences [q-bio]/Food and NutritionJournal articles %G English %L hal-02179794 %U https://agroparistech.hal.science/hal-02179794 %~ AGROPARISTECH %~ INRA %~ AGREENIUM %~ PNCA %~ INRAE