Understanding networks in local food systems: the meeting of farmers and commercial actors - AgroParisTech
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Understanding networks in local food systems: the meeting of farmers and commercial actors

Rosalia Filippini
  • Fonction : Auteur
Elisa Marraccini
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 900329
Sylvie Lardon
Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux

Mots clés

Local food system

Domaines

Géographie

Fanny Estel  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://agroparistech.hal.science/hal-01555894

Soumis le : mardi 4 juillet 2017-15:17:04

Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-10:36:24

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01555894 , version 1 (04-07-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01555894 , version 1

Citer

Rosalia Filippini, Elisa Marraccini, Sylvie Lardon. Understanding networks in local food systems: the meeting of farmers and commercial actors. 149th EAAE Seminar. Structural change in agri-food chains: new relations between farm sector, food industry and retail sector., Oct 2016, Rennes, France. ⟨hal-01555894⟩

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